Máquina de helados Soft A1
$ 95.38
Now you can control the sound of the BOV from inside the cabin!
So how much more can you do with a blow-off valve? Well, the Deceptor Pro II takes the ‘Respons’ concept even further...
- Adjust your BOV venting bias electronically on-the-fly
- Revised porting to optimise flow and venting bias
- Compact design fits in most factory valve locations
- Direct bolt on for many vehicles
- New bore finishing process ensures a lifetime of reliable operation
Deceptor Pro II features
Direct bolt-on for most vehicles available:
- Remote proportional venting bias/volume control- from silent to loud or anywhere in between
- Sleek, compact in-car BOV volume controller with backlit dial
- End point adjustment to control maximum vent to atmosphere bias setting
- Volume adjustment mechanism driven by a high-torque geared electric motor
- Durable, low-friction ger train supported by precision sealed ball-bearing
- Supplied with all parts and wiring required to have it up and running quickly and easily
DescripciónMáquina de Helado Soft A1 – Compacta, Moderna y con AutolimpiezaLa nueva máquina de helado soft A1 fue diseñada para quienes buscan incorporar helado soft de forma simple, rápida y profesional. Su formato compacto permite instalarla fácilmente sobre mostradores, cafeterías, kioscos, eventos o espacios gastronómicos donde cada centímetro importa, sin resignar estética ni rendimiento.Gracias a su sistema de enfriamiento eficiente y su tecnología de autolimpieza automática, la A1 ofrece una operación práctica y cómoda para el día a día. Su panel digital facilita el uso incluso para operadores sin experiencia, mientras que su sistema de producción continua permite servir helado con textura cremosa, estable y uniforme durante toda la jornada.Ideal para helado soft tradicional, frozen yogurt, bases saborizadas y propuestas creativas para cafeterías y gastronomía moderna.Características TécnicasSistema de autolimpieza automáticaDiseño compacto de sobremesaPanel digital intuitivoProducción continua de helado softTextura cremosa y uniformeBajo consumo energéticoOperación simple y rápidaIdeal para cafeterías, kioscos, eventos y gastronomíaMedidas aproximadasAlto: 78 cmAncho: 28 cmProfundidad: 55 cmReceta Profesional Rápida (con premezcla)Base clásica softIngredientes1 litro de mix para helado soft200–300 mL de leche fríaPreparaciónMezclar bien hasta integrar completamente.Verter en el depósito superior.Activar modo producción.Esperar 10–15 minutos.Servir cuando alcance textura cremosa.Receta CaseraHelado Soft Casero de VainillaEsta receta funciona muy bien para cafeterías o pruebas caseras y da una textura sorprendentemente cremosa para máquinas soft compactas.Ingredientes1 litro de leche entera250 mL de crema de leche180 g de azúcar40 g de leche en polvo4 yemas de huevo1 cucharada de esencia de vainilla1 cucharadita de estabilizante para helado (opcional pero recomendado)PreparaciónCalentar la leche junto con la crema sin hervir.Batir las yemas con el azúcar hasta aclarar.Incorporar lentamente la mezcla caliente.Volver al fuego suave y cocinar hasta llegar a una crema inglesa liviana (aprox. 82°C).Agregar vainilla, leche en polvo y estabilizante.Enfriar completamente en heladera durante 4–12 horas.Colocar la mezcla fría dentro de la máquina A1.Activar el modo producción y esperar hasta lograr la textura soft.ResultadoObtendrás un helado mucho más natural, cremoso y con mejor sabor lácteo que muchas premezclas industriales.Ideas de sabores para cafeteríaVainilla MadagascarChocolate belgaDulce de lecheMatchaCafé de especialidadPistachoYogurt natural con frutasCookies & Cream
